Schlagwort: Weißer Trüffel: Versionsgeschichte

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  • AktuellVorherige 05:16, 16. Okt. 2023‎ YolandaGallop28 Diskussion Beiträge‎ 5.154 Bytes +5.154 Bytes‎ Die Seite wurde neu angelegt: „Bei den Informationen zum Standort der Morcheln fehlen allerdings wichtige Bodeneigenschaften, wie z. B., dass Speisemorcheln (und die anderen Arten ebenso) kalkhaltige Böden benötigen und sie zwar Auwaldstandorte bevorzugen, diese aber auch nicht zu nass sein sollten. Weißer Trüffel darf nicht mitgekocht oder mitgebraten werden, sonst verliert er sein Aroma. Auch bei der Zubereitung von Kartoffelsalat oder Suppen kann es genutzt werden, um den Speise…“
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