Средни Породи Кучета: Какво Трябва Да Знаем

Познат още като Bagnoli трюфел. Ако имате ограничен бюджет, не се притеснявайте - все още можете да добавите аромат на трюфел към ястията си. Цветът на трюфелната пулпа зависи от вида: тя може да бъде бяла, черна, шоколадова, трюфел сива. Трюфелът е истинска мечта за гурме, защото вкусът му не може да бъде описан, а ароматът няма аналози. Трюфелите се избират най-често за „съвместен живот" дъб или лешник и се оформя с тях микориза, или полезно сътрудничество. Според тях има редица спорни моменти, които следва да се изчистят. Понякога миризмата може да бъде силна, подобна на миризмата на горски бризура от черни трюфелипадъци или водорасли. Външният слой (перидий), покриващ гъбата, може да има гладка повърхност или множество пукнатини, а също така може да бъде покрит с характерни многостранни брадавици. Повърхността е неравна, покрита с големи пирамидални брадавици. Смята се, че той е еднакво ефективен за повишаване на либидото както при мъжете, така и при жените. По миризма животното открива местоположението на трюфела, а добивачът му внимателно издълбава гъбата от земята със специална шпатула, за да не повреди основния й плод. Колко ще струва гъбата зависи от нейния размер. Колко често сте усещали парфюм с аромат на трюфел

Method 1 is our preferred way to store fresh truffles. Truffles love vineyards. The mycelium of the truffle invades vineyards near the woods where truffles grow in a natural way. Common name: winter truffle, violet truffle. Scientific name: Tuber aestivum. You can find on the label names such as black truffle, winter truffle, or just truffle, but with the scientific name of Tuber himalayense or Tuber indicum. Black Winter Truffles (Tuber Melanosporum) Availability: December. The Black Winter Truffle has a strong depth of flavor, allowing them to be cooked briefly or slowly at low temperature. They look like Tuber melanosporum, but they are still Chinese truffles that have nothing to do with our winter black truffle. Continue mixing until you have a uniform texture. No matter you’re transferring the elements or mixing the chemicals, this beaker science equipment will have your back. Truffled eggs will be used as explained previously. We recommend starting with truffled eggs. When browned the duck breast, remove the skin and grind with a meat grinder. You can think that you buy a real black winter truffle when it can be a Chinese truffle. The black winter truffle (Tuber melanosporum) always must be used as a condiment, not as food

Some special types of tuber melanosporum are needed for industries that need a way to transfer or transport fluids that are under high heat and pressure. If you choose a red wine, choose them with a high content of polyphenols. The high porosity of the eggshell will allow the aroma of truffle permeates eggs. Slice the truffle over the eggs immediately and wait about 30 seconds. Each one will need a different wine, and they also will vary depending on whether the truffle is the star of the dish or just a flavor. If you choose a white wine, it has to be a wine fermented in oak barrels. Syrah and red wines aged in oak barrels are very good. It is the simplest recipe and with it we can appreciate very well the aroma of truffles. They were already very appreciated by the Greeks and Romans and since then truffles are regarded as aphrodisiac. Many of these lands were abandoned and the truffle spread without obstacles in its way. You can not enjoy the full taste of truffles without the right wine

Има мнение, че след като опитате трюфел само веднъж, неговият вкус и аромат ще се запомнят за цял живот. Олиото има вкус и мирис, който прилича на желания аромат и затова се употребява тогава, когато искаме да постигнем деликатен нюанс в ястието. Срещат се на почти всички континенти, предпочитат рохкави почви от варовити или железни. Големината му варира от тази на орех до тази на юмрук. Въвеждат се и браншови организации като част от защитата на лицата, извършващи тази дейност и регулация на пазара против монополни практики. Намира се в централната част на Европа, включително и в Русия (второто му име е „черно руски"). Най-общо може да се каже, че почвата трябва да бъде мека, пореста, добре овлажнена през по-голямата част от годината и богата на калций. На мястото на гъбите растителността обикновено е закърнела, а почвата в такива райони е с пепелявосивкав оттенък. Търсенето на гъби може да стане с помощта на специално обучени за целта животни - кучета или прасета, които търсят трюфели българия по миризма. Ако търсенето се извършва с помощта на прасета, тогава те трябва да бъдат намордници, защото животните обичат да ядат гъби. Ако сравним този процес с обикновените гъби, тогава всичко е ясно: спорите се пренасят по въздуха или през водата

Here's more on трюфели българия look at the web-page.