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• 10:45, 8. Jan. 2025 Dorothea25Z Diskussion Beiträge erstellte die Seite 5 FAKTEN ZUR RICHTIGEN TRÜFFELAUFBEWAHRUNG (Die Seite wurde neu angelegt: „<br> Die Firmengeschichte Vianis begann 1973 mit dem Import italienischer Trüffel, zuallererst mit Trüffeln als Konserve für Metzger und bald auch mit frischen Trüffeln für die Spitzengastronomie. Frisch kann die Trüffel, in feine Scheiben geschnitten oder noch besser gerieben, sowohl warmen als auch kalten Gerichten mit ihrem Aroma zu einer Harmonie der Sinne führen. Anders als bei schwarzen Trüffel entfaltet sich bei der weißen Trüffel das bes…“)