Държавата Реши Да Изсветлява Бизнес С Трюфели За 200 Млн. Евро
Сезонът на този трюфел е от началото на Април до средата на Септември. Този метод е успешен повече от 20 години в Австралия, където никога не са открити трюфели, и в други страни. От европейските страни копърът е най-известен и обичан във Франция, където понякога е включен в традиционната смес от билки Прованс (Herbes de Provence). Въпреки това, в много европейски страни и КНР изкуственото отглеждане на черни трюфели е широко разпространено в продължение на много години. Предложение: Пресни черни есенни трюфели (Tuber Uncinatum) могат да бъдат чудесно нарязани на сосове, върху макарони, ризото, бели трюфели омлети или салата. Пресни и изсушени листа и млади клонки от всички видове мащерка имат приятен аромат на мента-лимон и се използват широко като подправка в салати, пастети и маринати. Билките на Прованс в много кухни по света се използват като подправка за месо, птици и зеленчуци. Използва се като подправка в пилешки и рибни ястия, както и в омлети и супи, и се добавя само в края на готвенето и не се изважда преди сервиране на ястието (за разлика, например, от „garni bouquet")
Когато тези ценни гъби узреят, почвата над тях се надига, което за берача на трюфели е ясен индикатор за наличието на плодни тела на това място. Трюфелите принадлежат на торбестите гъби, чиито грудкови плодни тела се развиват под земята. Общо има около 40 различни вида тези гъби, но не всички са годни за консумация и дори по-вкусни. Преди около десет години Трап търси в колекцията на университета, най-богатата в света с около 50 000 екземпляра, трюфели българия, подобни на онзи, открит от Луома през 1981 г. Преди употреба те не се размразяват, а се настъргват. Понякога тези гъби се срещат в други райони, например те периодично се срещат в Краснодарската и Ставрополската територия, както и в Крим. Почти четиредесет години по-късно, с помощта на новите научни технологии Трап и други учени потвърждават, че тези трюфели са уникални. 2012 г. Първият е открит почти 20 години преди откритието на Луома, но никога не е описан, докато Трап не открива приликите между тях
Как изглежда един трюфел? Или още по-странно: един и същ предшественик на дъба и сьомгата. Видял е цял ураган да се задава, защото в Европа все още били откривани нови растения. Те са получили името от църковнославянския „куп", защото растат на купчини. Главно помага на хората да го разберат, защото е твърде сложно без някаква структура. Линей всъщност казал: "Потръпвам при вида на повечето ботанически имена, дадени от съвременните авторитети." Не го е притеснявала само небрежността. Линей видял, че много скоро практиките за именуване просто ще се провалят при появата на всички тези нови неща. Невинаги има съгласие относно как да се класифицират нещата. За да определят тази структура, биолозите използват таксономична система, за класифициране на организмите на Земята. Всяко живо същество на тази планета е свързано с всяко друго живо същество. Към всяко сервирано консуме се добавя 5 мл Шери. Обикновено се нарязват, настъргват или нарязват и се сервират в ястия с паста, пиле или картофи. 2/3 от тях са бели, трюфел те дават и богат, и силен изразен аромат на левурда или див чесън, на билки, на треви. Ценно е, че гъбата не потъмнява и запазва приятен аромат. Много силен приятен аромат. И колкото повече организми имаме да следим, толкова по-сложно става генетичното дърво
If you are you looking for more info in regards to бризура от черни трюфели look into our own webpage.